Naše slepičky chováme v prostorném venkovním výběhu, kde si žijí
svým pohodovým životem jako u našich babiček na venkově. Proto nám snášejí zdravá vajíčka.
Jsme malá farma ze Šumavy v blízkosti Klatov. Jsme přesvědčeni, že práce,
která tvoří hodnotné a zdravé jídlo pro lidi, má smysl. Náš chov je v současné
době zaměřen na chov nosnic s možností volného pohybu v krajině (mimo halu).
Nosnice mají stejný režim dne a noci jako v dobách našich předků. Jsou krmeny
zrním a obilnými šroty bez jakýchkoliv přísad a léčiv.
Během dne mají nosnice volný přístup z haly do venkovních prostor, kde se mohou vzhledem k velkému prostoru venkovního výběhu volně pohybovat, spásat trávu, hrabat a popelit se. Ve zbývající době jsou v hale na slámové podestýlce.
Uvnitř haly mají umístěna v dostatečné míře snášková hnízda, kde mohou v klidu snášet vejce, a trvalý přístup k vodě. Mezi slepičkami se během celého dne průběžně
pohybujeme a máme přehled o jejich zdravotním stavu. Krmíme ručně. Před
setměním nosnice volně přejdou do haly, kde mají hřady, na kterých přirozeně ke svým potřebám odpočívají do ranních hodin. Nosnicím není uměle prodlužován
den, vše se řídí přírodními podmínkami.
Při chovu nosnic jsou dodržovány veškeré zásady welfare. Sběr vajec je prováděn
ručně. Poté, co jsou vejce sebrána ze snáškových hnízd, jsou prosvícena, opatřena razítkem
a následně uložena do skladu s odpovídající teplotou. Nosnice jsou pod stálým
veterinárním dohledem.
Vejce je super potravina, která obsahuje bílkoviny, proteiny, vitamín A,B,D,E,K
a spoustu minerálů, zinek, selen, fosfor a lutein (antioxidant působící příznivě
na naše oči). Pravidelná konzumace vajec pozitivně ovlivňuje naši imunitu a podporuje dobrý
stav kostí (obsahují kalcium).